4月1日，全球领先的乳品出口及加工企业——新西兰恒天然集团，携旗下餐饮服务品牌“安佳专业乳品专业伙伴”亮相第29届上海国际酒店用品及餐饮业博览会(HOTELEX)，并在展会上推出了以“好生意，安心‘佳’好料”为主题的全品类乳品解决方案。
“安佳专业乳品专业伙伴”致力于成为全品类乳品解决方案专家。在消费升级大背景趋势下，“餐+饮”的模式逐渐成为主流，这种“吃喝一体”的消费新场景不仅增强品牌效应，满足消费者多元体验需求，而且弥补了经营时段的空白期。
作为市场潮流前端的专业餐饮品牌，“安佳专业乳品专业伙伴”在本次展会上聚焦于将饮品与餐点相结合，打造了一个全新餐饮休闲空间，全方位展现安佳乳脂产品在意式餐饮和休闲茶饮渠道的创新应用。这一融合展示既为广大商家提供了全渠道解决方案，更在产品创新、组合菜单乳脂升级等方面亮点不断。
继脏脏包、奶盖茶等热门网红单品风靡全国后，“安佳专业乳品专业伙伴”在本次活动上推出了半熟芝士、奶油pasta、花样轻盈系列 夏季饮品等畅销产品。此外，恒天然还契合主办地上海所蕴含的创新气质，在现场通过厨师的互动制作，将安佳爆款新品“奶霜意面”、“奶盖水果茶-花生奶盖柚见火龙果”、“风味芝士塔”等创意餐饮传递给广大参展者，得到广泛好评。
恒天然大中华区餐饮服务部副总裁阮建华表示：“通过此次展会，恒天然希望能够引领消费者走向“餐+饮”的潮流休闲生活方式。面对消费升级的中国餐饮服务市场，凭借新西兰天然纯净的优质奶源和世界级的生产工艺，我们始终坚持让好食材助力好生意这一理念，致力于向餐饮服务客户提供高质量的乳品和创新领先的解决方案，打造新潮流，从而为中国消费者带来更多健康美味的乳脂产品。”
在此次展会期间，恒天然还特别赞助了三大权威赛事的总决赛，分别为2019世界咖啡师大赛中国区赛、2019上海披萨国际大师赛以及2019“明日之星”厨师赛，为餐饮服务专业人才提供国际舞台，助力行业的健康发展。此外，恒天然的专业厨师还会参与评审环节，对年轻选手进行现场点评和指导，积极关注中国餐饮服务行业未来人才的培养和发展。
上海HOTELEX是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一。致力于为国内外中高端酒店餐饮采购商、国内外经销商，提供一站式采购解决方案和拓宽海外渠道的贸易平台。本次展期为期四天，以高端品质、专业服务推进华东地区的酒店餐饮行业的蓬勃发展。
共和国声音日历|2月26日
