本届啤酒节以“青岛与世界干杯”为主题，重点营造“为奥运庆功，与世界干杯”的氛围。节日期间的主要活动将包括在啤酒城内中心舞台举行的盛大开幕式、世界知名品牌荟萃的啤酒品饮活动、世界精英模特大赛亚太区总决赛、啤酒嘉年华游乐、中心舞台系列文艺演出、中外选手同台竞技的饮酒大赛、丰富多彩的群众性艺术巡游和闭幕式狂欢之夜等。