央广网银川9月13日消息 （记者许新霞、胡钰）中秋节怎么过？宁夏回族自治区银川市永宁县利民社区9月12日举行的一场现场学做月饼的活动让过节气氛“燃”起来。早晨8时，在利民社区办公楼前的空地上，工作人员就开始搭起了写有“‘朴素中秋.回归传统’共话友谊”的简单的背景板，由四张条形桌临时搭起的案台用一次性餐布包裹起来。
9时，活动组织方——宁夏义工联合会请来的专业糕点师带来了烤箱，和好的做月饼用的面团、月饼馅，还有一些模具等辅助工具。等量分好面团后，糕点师现场为居民演示、教授月饼的制作方法，居民刚开始还有些放不开，可是不到一会儿工夫，大家就特别踊跃地参与进来。大家一边做，一边请教“面怎么活的、馅是用什么调配出来的”等问题。学做月饼的同时，大家还能欣赏到社区组织的歌舞、朗诵等表演，非常开心。80个月饼不到半个小时就做完了，负责此次活动的宁夏义工联合会工作人员张瑞说，这个活动已经连续进行了5年，非常受欢迎，尤其是一些社区的老年人，因为平时比较孤独，每到中秋的时候多一些陪伴，他们就会像孩子一样开心、满足。
参与活动的社区居民孟春霞说，自己已经很久没做过月饼了。以前家庭条件不好，孩子也多，每逢中秋，都是家里自己做月饼。后来条件好了，也就不做了，买着吃，虽然省事了不少，但总感觉缺点啥。今天这个活动特别好，回归传统了。
利民社区共有居民3109人，其中60岁以上老年人占到15%以上。社区党支部书记徐秀梅说，辖区老年人空闲在家就是看电视、聊天。每逢一些传统节日，社区都是竭尽全力组织一些弘扬传统文化的参与性强的活动，让大家都能走出家门。在精神上，文化活动上提高居民的生活质量。
