央广网广州1月27日消息 今天是农历丙申猴年的大年三十，在这个欢乐祥和、万家团圆的日子里，中央人民广播电台为全国的听众、互联网网友奉上一场声音盛宴——中央人民广播电台春节特别节目《中国声音中国年（雄鸡篇）》于今日12时-18时在中国之声、经济之声、文艺之声等九大频率并机直播。同时，节目视频在央广网、央广新闻客户端、爱奇艺、一直播等网络平台同步播出。
香港，一个习惯了快节奏的城市。唯一能让香港人慢下来的，或许只有一件事。
香港客人：你好，现在有什么汤推荐啊？
服 务 员：有花胶百合炖水鸭汤啦，蜜瓜瑶柱响锣汤啦。这些都是合适现在天气喝的啦。
这是隐藏在香港石屎森林中的小铺---蛇王芬。虽然开业已近120年，但仍然只专注一种出品，时令老火汤。
蔡澜：广东人说喝汤，就等于北方人说吃一碗面，做一盘水饺一样的意思。一开始可能不习惯，当你喝出甜味以后，就会喜欢了。
餐桌，是中国人传递感情最理想的场所，尤其是在阖家团圆的时刻。家住广州的陈叔，深谙此道。
陈叔：广东人说老火靓汤，就是要长一点时间，以前煲4小时的，现在煲时间短一点，嘌呤少一点，这样也健康一点嘛。
在举家团聚的日子，人们总是要把细密的心意，转化成更加复杂的食物制作过程，陈叔把这种繁复和隆重，发挥到了极致。
陈叔：我们通常春节期间都煲这样汤的，因为它营养丰富嘛，吃完大家也乐融融的。
蔡澜说，老火汤，是广府人家的生活印记。
蔡澜：一个家庭，最有代表性的，就是喝汤了。因为要花很长时间来制作，就是很好的心意。对身体健康有帮助，喝老火汤，就是润身和润心。
润，对于身处在亚热带季风气候的广东人来说十分重要。与很多广州人一样，“一盅两件加壶茶”是周女士一家的春节滋润佳品。
周女士：广州人都喜欢喝茶，几十年都是这样的，小时候就跟妈妈一起去，现在自己出来工作了，就带着妈妈出来喝吧。对我们来说就是喜欢喝茶这样的感觉，大家一起说说话，聊聊喜闻乐见的事情。
一件好点心，一碗好汤，给予了广府人在春节中，一种齿颊留香的满足与幸福，就像盛开的迎春花，红润了人们的张张笑脸。
市民：喜欢百合花、太阳花、富贵竹、剑兰啊，都喜欢。
外国游客：我第一次来广州，第一次逛花街，很好，这么多漂亮的花迎接新年。总之就是美、美！
有人说，生活就像一煲老火靓汤，只有在热情似火的时光变迁中，放慢脚步文火慢煲，才能品味出融入汤中的浓情蜜意、质朴人情。有时你、我之间，只是“一碗汤的距离”。（梁卫浩、周伟琪、陈健光、王冰月、庞晓露、香港电台陈曦、马克菲、于奇伟、孟繁旭）
（感谢腾讯云智能语音强大技术支撑，感谢fmRADIO8微信电台助手为本活动保驾护航。)
中国春节·乐享春节
