在重庆,养鱼不换水,种菜不施肥,这样的池塘“鱼菜共生”综合种养技术,被农业部确定为全国农业主推技术。

  重庆市农科院派驻在大足区的科技特派员告诉记者,“鱼菜共生”模式最大的特点,就是实现养鱼不换水,种菜不施肥。首先,像重庆传统的池塘里的净水养殖,鱼类大量的排泄物,在夏天高温的作用下,很容易造成水质的富营养化,传统的处理方式,就是投入大量的消毒药剂,但这样对渔业养殖产生较大影响。而在池塘上种植蔬菜,可以利用植物生长中大量吸收氮肥的特征,很好地解决水质的富营养化。达到少换水,甚至不换水的目的。同时,蔬菜能很好地从水中吸收氮肥,完全不用施肥。

  鱼菜共生模式在收获空心菜的同时,也让水质变得清澈,鱼儿少生病,农户多收益。

  目前,每年单单是空心菜的收入,就能为合作社带来12万元左右的利润。在不占用更多土地资源的情况下,实现农户增收,助力乡村振兴。