央广网合肥11月4日消息（记者赵家慧）在安徽潜山的瓜蒌种植园内，采摘已陆续开始了。瓜农说今年雨少，瓜蒌产量有些下降，不过市场价格会有所上升，老苗每亩大概有3000-4000元利润，新尝试的组培苗瓜蒌公司给出了22元每斤的兜底价，预计每亩也能挣上2000多元，所以瓜农基本没有什么损失。
这些话应该是何家庆教授最想听到的，因为他的女儿何禾告诉记者，临终前，何教授反反复复念叨的就是“不知道今年的瓜子收成如何，瓜农收益怎么样。”
生物学专家何家庆于上世纪八九十年代开始致力于扶贫事业，在过去的大半生里，他通过长时间的实地考察，先是免费推广魔芋种植技术，后转向促进瓜蒌产业化的发展，都是在为贫困地区的百姓奔走忙碌。
2019年10月19日，这位与共和国同龄的“布衣教授”在合肥去世。他留给世界最后的礼物，是两枚眼角膜，他要使出最后的力量，为贫困孩童送去光明。
何家庆考察瓜蒌组培中心（央广网发 潜山市委宣传部供图）
一部“解码本”
“面色黛黑，头发蓬乱，灰色涤卡中山装边边角角皆有缝补痕迹，一双褪色脱毛大头鞋，断脚眼镜由橡皮筋勒住。”上世纪80年代，曾有记者前来安徽大学采访，那时的何家庆就是这个形象，几十年来未曾改变。
2002年出版的《我的1998何家庆西行日记》（央广网发 潜山市委宣传部供图）
去他家拜祭，见桌上放着一张彩色遗像，那上面的何教授黑发浓密，笑容灿烂，看上去充满活力。斯人已逝，关于这位“传奇教授”记者有太多疑问无法向当事人求证，幸好他留下一本日记，记录了那次305天科考大西南时的每日境况，这是解读何家庆最佳的“解码本”。
三次扶贫“征途”
很多人疑惑，一个生物学专家，为什么不去挖掘新物种，而要花费大量时间在研究农作物上？
“面对21世纪，科学技术将推动历史的进程，中国是个发展中国家，知识分子要做的工作很多，一个有良知的知识份子理当主动积极地肩负历史使命，一个爱国的知识份子理当肩负起祖国的重任。”——《我的1998何家庆西行日记》摘录
2016年4月。又是一个300天，68岁的何家庆完成了他的第三次“远征”。这一次，他走遍了17个省区，291个乡镇，考察一种学名为“栝楼”的植物，这便是如今皖南山区农民十分熟悉的“致富宝”——瓜蒌。
这不是何家庆第一次自费考察了。1984年，他考察大别山，一走就是225天，步行12684公里，采集植物标本3117种近万份，成为全面考察大别山的“第一人”。
一条脱贫之路
传统农作物那么多，何家庆为何坚信魔芋是山区扶贫的关键？
“开始我也不是搞魔芋的，在生产实践中认为魔芋跟百姓关系密切，是一条脱贫之路，就研究它。倘若研究成果变成老百姓的生产行为，他们能熟练掌握这门技术，便是尽到了知识份子的一份责任。”——《我的1998何家庆西行日记》摘录
上世纪90年代，在安徽绩溪县担任科技副县长时，何家庆以实际行动证明了产量高、技术易学的魔芋可以为山区带来经济效益。他撰写了《魔芋栽培技术》，这是国内第一部系统研究魔芋的书。
魔芋生产集中在西南山区，我国三分之二的贫困县也在那里。魔芋种植虽然历史悠久但种植方式落后，故而收成不佳。
1998年，他带着16年攒下的27720元，开始了大西南之行。皖、鄂、渝、川、浙、湘、桂、滇8个省区市，426个村寨，31600公里，何家庆采集到了17个魔芋品种，并发现了最原始的魔芋生存形态，证明魔芋的原产地在中国。他的目标也很明确——要把科学的魔芋种植技术免费推广到西南山区。。
何家庆在座谈会上（央广网发 潜山市委宣传部供图）
262次培训班
“我面对这些热情的芋农，必须让大家满意而归，不能敷衍大家。我是个教师，对社会、对人民必须有责任感。”——《我的1998何家庆西行日记》摘录
他走入一个个山村，拖着病体召开学习班，每次讲话三四个小时不停歇。办培训班262次，受训人数逾2万人。
他思考当下，认识到中间产品无质量国标、研究成果转化率低等问题是中国魔芋产业发展的障碍。何家庆思考未来，理性提出“要从长计议，不可一味追求眼前利益……‘公司+农户’的形式正是芋区该选择的正确方式。”
除了推广魔芋种植，只要农民有生产技术问题，何家庆都愿意帮着看看。遇上金银花收成不佳，他给出熏硫意见；路过笋干产区，他告知可进一步加工成小包装笋干供零食销售；遇上后腿无法站立的猪，他告诉农民让猪多晒太阳……
300天里的“鬼门关”
上世纪90年代末的中国西南部道阻且长，湘地毒虫众多，川滇地区甚至有巨蟒盘踞在树上，305天，何家庆每天都在闯“鬼门关”。何家庆为何独自前往？他真的“特立独行”到难以接近？
“不想我的学生们都来如此效仿，这如同一个勇猛的战士不希望战友们像自己那样，自愿去牺牲一样。”——《我的1998何家庆西行日记》摘录
安徽农业大学博士后王强是唯一和何家庆一起野外科研过的学生。“每天早上6点出发，一直到晚上6点，除了短暂的午餐，几乎不停歇。”为了锻炼脚力，何家庆只要在学校，每天下午4点都会准时出现在操场，跑上十来圈。“他步速极快，我跟着他跑了4个月，他看我体力跟得上了才带我出去的。”
被毒蛇咬、被马蜂蛰，吃猪食、乞剩饭，更不用说被石头割破的腿，肿胀流脓的脚踝……日记里对于苦难的记录让人不忍卒读。
在腿伤久久不愈的清晨，他写道“一路无行人，急于赶路，一时忘却了自己的孤独。”在身体苦难达到顶峰时，他写道“脊柱由于长时间弓曲、背包的摩擦已有肿胀，我不敢触摸那外突的肿块。”但他依旧要继续赶路，因为“希望早点到达那两县，帮那里的芋农解决燃眉之急，心中才踏实。”
一个知识分子的良心
何家庆的日记里，出现最多的就是词就是：知识分子。这身份对于他而言，为何重于泰山？
“知识分子不仅要具备现代的科学技术，更需要为国家为民族贡献力量的觉悟，两者合一才是中国知识分子的特征。”——《我的1998何家庆西行日记》摘录
“位卑未敢忘忧国”。何家庆是苦出生，靠父亲拉板车挣钱度日。出发大别山前，父亲曾送来一个账本，里面记录了他从上小学起，国家、老师、同学给他的一点一滴的资助——父亲要他永志不忘，加倍回报。
何家庆做好了以生命为代价换取西南贫困山区经济振兴的准备。他希望自己能再坚持一下，多走一些贫困县，帮助更多魔芋栽培区引进先进的管理技术。
在给女儿的信中，何家庆陈情道，“我只有一个信念，社会抚养过我，我必须对社会慷慨回报……我凭着一个中华民族后人和一个知识分子的良心做出了如此选择。”
何家庆在瓜蒌田里考察（央广网发 潜山市委宣传部供图）
30年科技扶贫初心不改
从魔芋的科学种植到推动瓜蒌产业化，何家庆为何相信科技可以扶贫？
“我是一个教师，在教室里直接为青年人传授知识，走向社会把自己的知识直接送给急需的农民，把实用知识技术、理论变成农民的生产行为，这就是我理解的‘科学技术是第一生产力’的理论。”——《我的1998何家庆西行日记》摘录
成熟的瓜蒌（央广网记者 赵家慧 摄）
2013年，退休后的何家庆受聘成为南京大学生命科学学院植物标本室主任。他仍有心事，“我做了一辈子的植物学，还有一个心愿未了，那就是瓜蒌。”
作为药食同源的经济作物，瓜蒌有着很高的营养应用价值和市场空间。何家庆希望像当年传播魔芋科学种植技术一样，让瓜蒌成为产业扶贫的又一剂“良方”。
早在1984年那次大别山调研开始，瓜蒌就进入了何家庆的视野。“他来潜山的时候是我陪着的。他看到很多当地人把瓜蒌当零食吃很吃惊，说是药三分毒。”潜山市农业农村局瓜蒌办的主任孙勇潮回忆道，他是何家庆研究瓜蒌三十年的见证者。“我陪他去王河镇、油坝乡一带考察，发现很多老人的支气管炎都是吃瓜蒌吃好的。”
这些年，何家庆一直在做积累。他搜集全国各地瓜蒌栽培区、栝楼园的分布情况、栽培管理现状等，出版了《中国栝楼》，获得了国家知识产权局有关栝楼的6项发明专利。
在孙勇潮看来，相比于魔芋，中国瓜蒌具有从种植、加工到销售一体化发展的能力，经济效益更好。对于徽记农业开发有限公司总经理李广来而言，何家庆是公司发展的关键人物，“去年开始，在何教授的指导下，每亩地农民可增收三四千元。如今，我们也建立了20多人的科研团队。”
最后的心愿
植物资源的产业化，是何家庆几十年来关注和思考的问题。除了提高瓜蒌自身的产值和附加值外，他还有一个心愿——建立中国瓜蒌协会。
在何家庆的追悼会上，安徽省久点农产品开发有限公司总经理陈娇泣不成声，“7月5日，我把何教授从潜山送回家，那时候他看上去还好好的。”何家庆想要建立中国瓜蒌协会的心思陈娇也知道，“他说这样就能充分利用好他的专利成果，在全中国科学、系统、有组织的挖掘、推广瓜蒌附加值，可以让更多的农民过上好日子。”
“一个人面临着自身无力抗拒的困难时，多么迫切地需要国家，人民和民族的关怀支持和援手，我自幼有着切身体会，也许这就是我有别于他人，屡次为贫困山区服务的动力。”——《我的1998何家庆西行日记》摘录
用科技扶贫，用知识服务社会，不仅让农民们的口袋鼓起来，更能提高农民的科学文化素质。这就是何家庆所说的“中国知识分子的良心”。
日记写到1998年12月31日，这是何家庆结束西行，回家的第一天。这天，他写道，“既不是凯旋的将军，也不是披挂上阵的战马。而是一头疲惫不堪的役牛，还待入冬闲静生息，为了下一个春季的耕作。”
致富的种子已经种下，果实的收获即将来到。
何教授，辛苦了。
