央广网喀什6月28日消息（记者张雷）第十二届新疆喀什·中亚南亚商品交易会昨天召开以“特色成就现在、品牌引领未来”为主题的喀什噶尔美食品牌创建研讨会，宣传推介喀什发展特色食品区位、政策、资源等方面的优势，为特色食品行业品牌创建搭建沟通平台，提升企业品牌意识，加强食品行业间的合作与交流，大力实施喀什特色食品品牌战略，推动特色食品行业持续健康发展。

　　研讨会指出，喀什与周边经济互补性强，周边国家每年都要从中国进口大量食品。这些产品大部分都来自中国中东部地区，长途运输成本高。推动内地特色食品产业向西部转移，更有利于形成我国与中亚、南亚更密切的合作格局。

　　新疆喀什地区地域辽阔，水土光热条件得天独厚，特色食品产业发展独具优势。作为世界六大绿色水果基地和有名的“瓜果之乡”，盛产杏、核桃、巴旦木、红枣、石榴、葡萄、酸梅等名优特稀干鲜果品。目前，全地区特色林果业总面积600万亩，产量170万吨。其中，核桃面积150万亩，巴旦木70万亩，杏子120万亩，红枣190万亩，已结果面积500万亩。2015年末牲畜出栏头数955万头只，全年肉类总产量44.29万吨，奶产量33.19万吨，禽蛋产量10.49万吨。依托以上资源和品质优势，喀什地区未来的大发展中，农副产品深加工和绿色有机食品产业将大有作为。

　　近年来,喀什地区对特色食品产业发展及区域品牌的建设作出了积极努力,制定了《关于加快促进特色食品产业健康发展的实施意见》和《喀什地区促进特色食品产业健康发展行动计划（2016年--2018年）》，明确提出，把发展特色食品产业作为新的经济增长点，到2020年，力争培育形成年销售收入5000万元以上的大型骨干企业5家以上，2000万元以上的企业30家以上，形成一批产业链条长、产业集中度和产品附加值高的特色食品精深加工企业，将特色食品产业培育成为标准化、现代化、集聚化程度较高的支柱产业。

　　近年来，喀什地区特色食品加工业快速发展，成为产业关联度高、行业覆盖面广、带动作用强的重要支柱产业和民生产业，目前全地区12县市共有特色食品重点加工企业85家，总投资10.63亿元，2015年销售收入11.45亿元，从业人员4386人。