男子扛大米赛跑（颜寿林摄）
央广网温宿11月3日消息（记者张雷 通讯员颜寿林 方婷婷）金秋十月是农民收获喜悦的日子，新疆温宿县近日在托乎拉乡库如力村举办“稻米香了”首届特色民间大米、抓饭大赛，系列活动包括赛大米、扛大米比赛、抓饭评比和免费品尝、大米展销等，各族农民踊跃参与，共庆丰收乐翻天。
温宿县市新疆有名的“稻米之乡”，今年种植了13万亩黑米、香米、越光、秋田小町、新稻11号等优质水稻，喜获丰收。为使温宿大米更多的摆到全国人民餐桌上，温宿县委宣传部、农业局、浙江金华援疆指挥部、新疆地矿局住温宿县工作组联合举办了“稻米黄、稻米香、稻米传情送四方”活动。
扛大米跑步比赛活动，男子组每人两袋大米，女子组每人一袋大米，比赛看谁负重跑得快。男女选手有的将大米扛在肩上，有的夹在腋下，有的抱在怀中，有的跑起来轻松自如，有的却踉踉跄跄，现场掌声、欢呼声、加油声、笑声不绝于耳。
抓饭比赛现场，大赛要求参赛选手当场架锅、烧火、淘米、做饭，并安排10位评委品尝打分，交流制作手法。全乡9个村每一个村选出一户参与比赛，每一个人都代表着一个村的荣誉，村干部、村民代表都来帮助，有的切菜、有的剁肉、有的淘米，参赛选手年龄最小的31岁，年龄最大的72岁。
选手们当场做了18锅香喷喷的抓饭，有羊肉抓饭、杏仁抓饭、葡萄干抓饭等。评委们按照随机抽选的参赛顺序品尝抓饭，然后根据羊肉的口感、米粒的软硬以及搭配小菜的口感等方面进行综合评分，并给出客观、公平、公正的评价。评分结束后，现场参加活动的市民和游客都可以免费品尝美味抓饭。
托乎拉村村民赛买提·依玛尼亚孜和爱人一起做了拿手抓饭。他高兴地说 ：“抓饭是我们新疆的传统美食，做抓饭的时候我们选取的食材也很多，今天我选用的是菜籽油和胡麻油做的抓饭，而且还在抓饭里新增了苹果、木瓜、葡萄干、杏干，我们这样做出来的抓饭不仅比棉籽油做出的抓饭好吃，而且营养也更丰富了。”
活动当天，温宿县10多家大米加工企业展出当家品牌大米，吸引不少疆内外客商前来选购提前下订单，全县稻农种植优质水稻信心更加十足，商客对温宿大米选购前景非常看好。
