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蒙牛严守质量与品质助力健康“中国梦”

2017-10-17 09:35:00来源:央广网

  多年来,蒙牛时刻严守质量与品质,为消费者餐桌上的每一杯安心牛奶探索前行。一点一滴的品质好奶背后都蕴含着蒙牛牛奶工匠们的默默付出,他们用工匠之精神助力加速实现健康中国梦!

  “牛奶工匠”用心打造品质乳品

  说到蒙牛生产制造系统“铁娘子”,周围人都会想到在蒙牛生产制造系统东北大区吴利辉。她曾在-20℃至-30℃的作业环境中,每天工作时间达到14小时以上,并在这样的环境中带领团队硬是坚守了一个月,十四年来,她以一个共产党员的执著奋斗和辛勤付出实现着她的品质承诺。正是像吴利辉这样在乳业产业链的各个环节长期坚守的党员“牛奶工匠”们,才有了蒙牛得以持续保障高品质的产品,他们是蒙牛的强大后盾。而蒙牛年轻职业兽医张建强则促成了“牧场医药委托”项目顺利开展。在“医药委托管理模式”下,牧场兽药的种类及产品质量得到保障;牧场奶牛由专业技术人员诊断用药,避免因用药不当导致的质量风险。更从源头上保证了奶的质量安全。

  为保证每一杯牛奶都能达到世界级的品质标准,蒙牛创新构建的数字化全过程管理体系令行业瞩目。率先在国内乳企中实现SAP与LIMS两大系统协同,从原料采购、生产制造过程到销售终端,实现了“全国一张网”的食品安全质量实时监控预警,保证了全链条的食品安全管控能力。蒙牛将继续坚持“严-慎-细-实”的工作作风,用追求卓越、精益求精、用户至上的匠心精神,铸就出一个航天品质的民族品牌,一个世界水准的国家品牌,一个百姓信任的民心品牌,为振兴中国奶业凝心聚力、奋发图强。 

  坚守质量 借势“一带一路” 中国乳业走向世界

  随着“一带一路”倡议的落实,全球乳业产业链上的优质资源将加速流动、整合,中国以蒙牛为代表的本土乳业的“朋友圈”正在不断扩大,更大范围、更深层次、更高水平的国际乳业合作更加令人值得期待。

  布局海外市场的过程,也是增强核心竞争力的过程。蒙牛与丹麦Arla Foods(阿拉福兹)合作,以国际化的牧场管理经验和标准,重新定义高品质奶源;与法国达能合作,聚焦低温产品研发和世界级的工厂运营管理;与新西兰AsureQuality合作,在国内率先把具有国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到牧场。

  蒙牛同其他乳企相比的优势在于,蒙牛是国内第一家实现出口与内销产品 " 同线同质同标 " 的企业,而不是“海外特供”。除了港澳,蒙牛产品已进入蒙古、新加坡和缅甸等海外市场。今年蒙牛还与加拿大、印尼、柬埔寨达成了合作意向。出口产品包括纯牛奶、特仑苏、优益 C、纯甄、蒂兰圣雪等,受到海外消费者青睐。

  讲好“中国故事”助力“中国梦”

  2017年初在河北考察时,习近平总书记曾提出“打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌”的期望。这也就是说,除了为国内市场提供高品质产品,中国乳业企业也必须进入国际市场,讲好“中国故事”。

  蒙牛集团CEO卢敏放曾说过,“蒙牛一直以中国航天精神为引领,努力将航天品质融入到企业自身的实践中,我们要求所有蒙牛人,在生产上更精进,在品质上更卓越,在食品安全问题上零容忍。”面对未来,他信心满满地表示,“我们要把质量作为核心价值观,把创新作为核心竞争力,把国际标准作为新常态,以更优异产品服务国民健康,以航天品质加速实现健康中国梦。”

编辑: 毕涵琦
关键词: 蒙牛;一带一路;中国梦

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