中广网南昌8月27日消息（记者袁国荣）大量收购不合格猪肉，制作成腊肉，在农副产品市场里零售。近日，宜春市袁州区工商局城东分局根据群众举报，抓获一对黑心商贩，并在原宜春冻肉厂一个冷冻库内，缴获近3800公斤不合格猪肉和大量腊肉制品。

    据查，这批劣质冻肉的主人叫晏端华，分宜县杨桥镇西田村人，34岁。去年8月开始，和妻子在宜春市箭道市场3号摊位共同经营腊味。两个月前，晏端华与他人合作，以每公斤4元至6元不等的价格，收购从屠宰场打回的不合格猪肉3800公斤存放在冷库里，并分批运回老家加工成腊肉制品，然后在自己的摊位上以每公斤16元的价格零售。据交代，已有750公斤劣质腊肉流入市场。目前，晏端华的冷库和摊位都已被查封，工商人员仍在进一步调查。