农业部:我国生鲜乳连续7年三聚氰胺抽检合格率100%
2016-09-09 15:44:00 来源:央广网
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,农业部近日表示,在连续七年的全国生鲜乳专项检测中,三聚氰胺等违禁添加物检出率为零。
农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启介绍,自2008年婴幼儿奶粉事件使我国奶业遭受重创以来,农业部已连续七年实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治,严厉打击生鲜乳生产、收购、运输环节违法违规添加行为。
王加启:这七年来总共监测的生鲜乳样品达到15.1万批次,覆盖了8500个生鲜乳收购站和6000辆生鲜乳运输车,不但使三聚氰胺等违禁添加物连续七年抽检合格率达到100%,而且围绕着生鲜乳国家标准在营养指标、卫生指标、环境指标和污染残留物指标四个方面对69项参数进行了全面的测定。
农业部奶业管理办公室主任王锋强调,奶牛规模养殖是生鲜乳质量安全的重要保障,也是大势所趋。
王锋:从2008年到现在,累计投入52亿,对全国5800个奶牛场进行改造。我们现在100头以上的奶牛规模养殖比重已经达到48%,比2008年提高了28个百分点。
当前,我国奶业质量安全水平正处于历史最好时期。农业部部长韩长赋表示,预计到2020年,我国乳品质量将达到国际先进水平,到2025年整体进入世界奶业强国行列,实现奶业振兴发展目标,把“奶瓶子”牢牢握在我们自己手中。(记者沈静文)
编辑:李东
关键词:鲜乳;农业部;三聚氰胺;奶业;合格率
进口奶热销背后:国内“低温鲜乳”市场发力,近年来,外国洋奶纷纷“跑步”进入中国,市场规模和渗透率来势汹汹。由于常温奶保质期长、运输要求不高,所以才让“进口洋牛奶”历经数月将国际市场上没人光顾的常温牛奶, 以“亲民”的价格,抢占中国本土低温鲜乳的市场空间。
2016-08-04 16:58:00
得益严把质量关 推动低温鲜乳制品市场健康发展,得益乳业每批次产品生产出之后,品管中心要对成品进行检验,主要针对脂肪、蛋白质等16项进行检测,只要全部项目都合格的产品,相关批次产品才能出厂。得益乳业对全产业链实行全程品质规范与监控,从上游牧草饲料到中游生产,再到下游销售服务,每个环节都有相应的品质保障标准和控制规范。
2016-08-03 15:05:00
3月28日,记者从省畜牧局了解到,河南省“互联网+畜牧”取得新进展,今后各级监管人员在电脑或手机上登录生鲜乳运输车辆监控系统,就可对全省200辆生鲜乳运输车进行实时动态监管,实现生鲜乳的来源可追溯、去向可监控,确保奶源更加安全。 生鲜乳是消费者日常饮用的乳制品原料,生鲜乳在运输过程的安全,是畜牧部门监管的重点。
2016-03-29 09:23:00
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