央广网南阳1月19日消息（记者 王勇生 通讯员 郭宏伟）春节前夕，唐河县张店镇政府组织工商、卫生等职能部门对镇域内的主要集镇，超市、商店等食品经营场所进行检查，镇人大代表积极参与，严把食品安全关，守护全镇人民的身体健康。
严把健康关。人大代表监督各超市在醒目位置张贴标识，同时在超市内滚动播放防疫知识---勤洗手、戴口罩、扫描付款等防护措施，提醒群众注意自我防护。
严格购物登记制度，严格执行员工健康管理与报告制度，对从业人员进行健康检查，并做好记录，全体员工做到戴口罩上岗，与顾客保持安全距离。
严把源头关。监督完善进销存记录，做到记录真实、完整，确保所有产品全部实现可查询、可追溯。特别是针对容易变质、腐烂的蔬菜、肉类、蛋类等要严把进货关，保障群众的食品安全。
严把销售关。严格要求超市、商店等进行彻底的清洁消毒，每天对地面、墙壁、设施设备用具、个人物品进行消毒，保持空气流通。及时清点清理库存，确保定期清理制度落实到位。检查散装食品，确保防尘遮盖到位。检查食品冷藏冷冻设备、设施，确保落实食品贮存要求到位。
