破茧而出的蝴蝶承载着黄小莉的梦想

　　前晚，较场口得意世界负一楼某店的开业庆典上，1000余只空运抵渝的蝴蝶漫天飞舞，观众发出阵阵惊叹。据了解，这家店的老板是5位在校大学生，他们自称开办的是重庆第一家西餐啤酒馆。

　　“我们年轻人就像蝴蝶一样，向往自由，需要通过努力奋斗，才能展翅飞翔，同时也是希望我们的店能够破茧而出，获得成功。”该店负责人包秋军介绍，蝴蝶是从上海、昆明、西双版纳等地空运过来的，共1000余只，包括优越斑粉蝶、二尾蛱蝶、木兰青凤蝶等20多个品种。

　　据介绍，该店老板是5位在校大学生，分别来自西政、重大等大学校园，年龄最小的21岁，最大的23岁。今年4月，5位年轻人走到了一起，决定自主创业。

　　该店总经理黄小莉是西南政法大学大四学生，22岁的她性格开朗，常和朋友在酒吧谈心聊天。去年8月，小莉北漂了一个半月，在部分影视剧中参演多个角色。尽管如此，但小莉觉得演艺圈并不适合自己，“我还是喜欢和朋友一起奋斗创业，更加有满足感。”

　　“我很喜欢北京后海、三里屯那里的酒吧，不像一般的酒吧那样嘈杂，能够让我有自己的空间。”就是在那个时候，小莉有了开办西餐吧的想法。她曾去北京、香港、成都等地考察，最后决定套用成都宽窄巷子一西餐吧的模式。“他们的西餐吧很有小资情调，我比较喜欢这种风格。而这种西餐吧在重庆还是空白，我们就是看准这点，希望能被更多重庆人接受。”小莉称，他们到目前开业一共投入了近150万元，由于5位合伙人都是在校大学生，不能办理大学生创业贷款，主要资金来自于父母、亲朋的赞助。

　　较场口的酒吧、餐馆数不胜数，竞争激烈。“我们不怕竞争，商家越多越好，这样更有氛围。”小莉说，附近同类型的酒吧、餐馆越多，人流量多，人气旺，才更容易向重庆人推介西餐吧这种新鲜事物。（记者 吴显佳 摄影报道）