洪水镇新桥村羊肚菌种植基地（央广网发 史开心 摄）

央广网贵州11月21日消息（记者周娴 见习记者杨勇杰 通讯员史开心）连日来，贵州省黔西市洪水镇800余亩羊肚菌种植基地一派繁忙景象，村民们忙着在搭建好的简易大棚里种植羊肚菌。

近年来，黔西市不断优化农业产业结构，利用冬季稻田空闲资源，积极探索、推进“稻菌轮作”模式，采取“合作社＋经营主体＋农户”形式，在不改变水田地块原貌的基础上，搭建一次性简易大棚，在洪水、金碧、中坪等乡镇大力发展特色产业羊肚菌种植，提高土地效益，增收农民收入、助力乡村振兴。