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老兰州人这样过端午节
中广网    2010-06-17

  中广网兰州6月17日消息 6月16日,家住靖远路的张平安大爷早上就开始在自家大门和窗户上插上杨柳枝条。“现在门上插柳条枝的人家少了,大家生活都好了,家家都住起了楼房,也就是在端午的时候一家人聚在一起吃吃粽子,这可不像以前我们小时候过端午的样子。”张大爷一边笑着说,一边细心地将一早买来的柳条枝插在门上。

  自小在榆中农村长大的张平安老人告诉记者,五月端午插杨柳是兰州人独特的民俗。过去,过端午节时,家家户户都要在自己的家门和房檐上插上杨柳以纪念和庆祝。有的还将柳条编成圆环状,套在自己的头上。有一首兰州地区流行的民歌中唱道:“五月里来五端阳,杨柳插在房檐上,雄黄酒儿你就闹端阳呀,闹端阳呀……”唱的就是兰州人端午插杨柳的节景。张大爷笑着说起自己记忆里的这首民歌。一般情况下都是五月初四傍晚或者五月初五的一大早,就将杨柳枝梢插在自家的大门和房檐上。“那个时候插在门上的柳枝都是各家各户的老人们从树上折下来的,那个时候树多,所以大家也就都在这一天去折。”张平安老人说。

  而据了解,兰州地区民间插杨柳习俗的由来是为了纪念有功不居功、功成不受赏的英烈介子推。相传,晋文公重耳流亡在外十九年,大臣介子推曾偷偷割下自己腿上的肉煮给重耳吃。后来重耳回国称君,封赏所有随他流亡的王公大臣,惟独忘了介子推。介子推不求做官,不愿领赏,背着老母亲跑到绵山隐居起来。后来重耳发现此事,追悔莫及,亲自到绵山寻访,但介子推拒不出山。重耳无奈下令放火烧山,想以此逼他出来。谁知火烧了三日,介子推竟抱着大树和母亲被活活烧死。为了纪念他,每到端午节这天,家家户户就在房檐上插上杨柳,人们把这种插在房檐上的杨柳称为“招魂柳”。

  甜醅子是端午主食

  住在庙滩子的秦秀珍老人则是对老兰州人的端午食俗甜醅子情有独钟。老人告诉记者,尽管现在随时可以买得到甜醅子和粽子,可是每年的端午前,她都要自己做一些甜醅子,而且一家人也特别爱吃。“以前的端午节,老兰州人都是吃甜醅子,一家人围在一起,还要左邻右舍的一起吃,大家互相送来送去,觉得很亲切。”老人告诉记者,以前兰州既不产糯米,又不产粽叶,再加上交通不便,所以老兰州人多数都不会包粽子。端午节只是买几个粽子,或自家品尝或追节送礼。兰州人端午的主食是甜醅子。一般情况下,从端午节前三天开始,家庭主妇们就开始买曲子,煮麦酿制甜醅子,在端午节这天一家人也是吃得有滋有味。

  穿新衣 戴荷包 系花绳

  “以前除了端午节早上要插柳条外,还要在屋内悬挂艾草,有很好的杀虫灭菌作用。”张平安大爷笑着说。老人说,记得自己小的时候,过端午家家户户都要打扫庭院,除尘洒水,孩子们穿新衣服、戴荷包,拴上花花绳儿。祖母、母亲都会为孩子绣荷包,在手脚上绑五彩花线,并且有的母亲要给孩子的鼻子和耳朵上抹雄黄,抹的时候母亲会说,不点雄黄,虫子会跑到鼻子和耳朵里去的,不缠五彩花线,蛇会缠住手脚的。所以孩子们便接受了母亲的安排。记者 尚克玲

来源:兰州日报    责编:岳菲菲