9月29日上午，甘肃省政府新闻办召开2021中国·定西马铃薯大会新闻发布会。获悉，2021中国·定西马铃薯大会将于10月9日至11日在甘肃省定西市安定区召开，大会主题为“走向现代化的定西马铃薯产业”。大会将突出展示脱贫攻坚成果、突出实施乡村振兴战略、突出“打好种业翻身仗”、突出推动绿色发展崛起。

“2021中国·定西马铃薯大会”将举办开幕式、展览展示、高端论坛、美食体验、文艺演出、推介采购以及现场观摩等系列活动。同时，“甘肃省马铃薯产业现场推进会”、“2021年中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会年会暨行业发展大会、第十六届全国休闲食品产业峰会”都会同期举办。

据甘肃省定西市副市长张强介绍，定西是中国乃至全世界马铃薯最佳适种区之一，独特的气候和立地条件，造就马铃薯优良品质。如今，马铃薯产业影响力由“中国马铃薯之乡”向“中国薯都”进行跨越式转变，功能效用也由解决温饱跃居为拓展增收渠道、助力乡村振兴和支撑经济转型的优势主导产业。2020年，马铃薯产业总产值达到202亿元，农民人均产业收入占农民人均可支配收入的23%。

据了解，2021年甘肃省各级马铃薯种薯生产面积达到54万亩，其中原种繁育面积达到22万亩，预计甘肃省生产原原种13亿粒以上，原种、一级种产量达到产量达到120万吨，生产原原种13亿粒，马铃薯种薯繁育在全国具有明显优势。甘肃省共建设万亩以上标准化基地20个，千亩以上标准化基地239个，绿色标准化种植面积达到200万亩，建成规模以上马铃薯加工企业100余家。

如今，甘肃省定西市是全国最大的脱毒种薯繁育基地和全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。品种丰富，既有陇薯系列、定薯系列、新大坪等本地品种，也有青薯系列、冀张薯系列、大西洋、希森系列等国内外引进品种，脱毒种薯销往内蒙、四川、贵州、河北等10多个省区，出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、尼加拉瓜等国家。加工制品主要有全粉、变性淀粉、膨化食品、主食产品等，形成“吃干榨尽”式循环链条。并开发了定西特色的马铃薯“108将军宴”和“70华诞宴”。

马铃薯产业是甘肃省重点培育的战略性主导产业，通过实施‘三年倍增计划’，力争到2023年底，使甘肃省马铃薯种植面积达到1300万亩，鲜薯总产量达到2100万吨，产值达到400亿元，为保障粮食安全和乡村振兴发展做出新的贡献。

（中国日报甘肃记者站）