自从"生病"退居二线后，张亮就一直作为合伙人的“厨艺指导”出现。不过，在新一期《中餐厅》里，张亮决定要重新“出山”，用当地食材做一道中国菜。为此，她还带着周冬雨奔赴千里寻找当地的榴莲，不过，“故事的发展”还是有些超出合伙人的预料。
为做创新菜品，张亮带周冬雨千里寻榴莲
自从张亮生病后，赵店长就提出实行轮流主厨制。由此，张亮顺利退居二线，成了中餐厅的“厨艺指导”。只是，张亮根本闲不下来，在新一期节目里，他就跃跃欲试要做一道创新菜品——榴莲鸡。本以为象岛盛产榴莲，买个榴莲应该是分分钟的事，结果，当张亮和周冬雨去超市买榴莲的时候，却发现超市根本没有榴莲。去外面的水果摊看，竟然也没有！在热心路人的指导下，张亮“一咬牙”就骑着小摩托，带上周冬雨，踏上了“翻山越岭求榴莲”的路。只是，小摩托沿着山路渐行渐远，路边的树木更加葱郁，道路却愈发窄，张亮和周冬雨甚至连当地的猴子都见到了，还是没见到榴莲。此时，周冬雨已经开始“怀疑人生”：“手机都没信号了……象岛真的有榴莲吗？”
榴莲鸡出状况，靳梦佳：微博粉丝要降一半
虽然榴莲难找，不过好在张大厨并没放弃，最终还是找到了榴莲。拿到榴莲，张亮就开始处理食材了，只见他一会用调料给鸡泡澡，还整整泡了个把小时；一会做“马杀鸡”，给肥嫩的整鸡做“全身放松”；最后张亮忍着榴莲的特殊香味，把榴莲肉“残忍地”塞进了鸡肚子，一边塞一边“神经质”地自言自语：“我到底在做什么？我到底在做什么？我在糟蹋这只鸡……”说着还放飞自我一般哈哈大笑起来。历尽千辛万苦，榴莲鸡终于出菜了，可是没想到，靳梦佳居然评价说：微博粉丝可能要降一半？张亮的首创新菜榴莲鸡究竟被做成了什么样子？本周六晚十点，湖南卫视《中餐厅》更多精彩等你来看。
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晓凡
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