西贝创始人贾国龙，在12月1-5日由世界中餐业联合会、红餐网联合举办的“首届中国餐饮品牌节”上，分享了五年七战，西贝为何坚持做快餐；为何从“永不上市”改口为“合适的时机会上市”等话题。