央广网北京12月28日消息 12月23日，由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办的“第二届中国餐饮品牌节”，在广州隆重举行。

第二届中国餐饮品牌节延续了第一届高规格高质量风格，特邀跨界影响力人物、品牌策划专家、资深餐饮媒体人、产业链专业人士等，以独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布、展示互动等形式，将与1000+餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业人士进行深度互动。

（企业供图，央广网发）

世界中餐业联合会常务副会长邢颖先生通过视频致辞，拉开了第二届中国餐饮品牌节的序幕。

邢颖在致辞中表示，新冠肺炎疫情使餐饮业遭受重创，但是餐饮企业仍在坚守经营，在供给侧不断提振消费，在市场顽强地拼搏着。尽管有的企业退出了餐饮的舞台，但也有很多的企业冲出了困境，实现逆势增长。这其中，有一股无形巨大的力量，那就是品牌的力量。

推动中国制造向中国创造转变，中国速度向中国质量转变，中国产品向中国品牌转变。其中“十四五”规划和“2035远景目标纲要”提出，开展中国品牌的创建行动，保护和发展中华老字号提升自主品牌的竞争力和影响力。中国餐饮要提升对品牌的认知，真正把品牌建设放在培育企业发展的新动能中，激发消费市场的新活力，提高市场竞争的新优势的战略思考和发展的全局当中。

2022年即将到来，新的一年既有机会，更有挑战。在疫情防控常态化的形势下，企业经营面临着很多的困难。我们要鼓励增加新动力，创造新业态，研发新产品，提供新服务，培育和打造中国餐饮行业的中国服务品牌，培育和打造中国餐饮企业的品牌。这其中既包括中华老字号更包括适应时代顺应市场涌现出的新字号。

培育和打造具有工匠精神的桥匠，我们只有强化品牌意识，全面提升质量，夯实品牌基础，坚持创新驱动，彰显品牌价值，讲好中国故事活化品牌形象，才能被品牌强国，以品牌的力量推动品牌可持续和高质量发展。