央广网北京4月5日消息（记者朱敏 雷佳）据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，民以食为天，吃饭问题是老百姓的头等大事。近期，联合国粮农组织称，受疫情影响，一些国家和地区今年四五月份可能会出现粮食危机。与此同时，一些国家纷纷限制粮食出口。有些人担心食品短缺进而开始囤积粮食。那么，到底要不要囤粮？我国的粮食安全有没有保障？在昨天（4日）的国务院联防联控机制新闻发布会上，相关部门对这些问题作了回应。

　　受新冠肺炎疫情影响，不少国家开始限制粮食出口。特别是哈萨克斯坦、越南等国开始宣布限制小麦、大米出口。有些人担心食品短缺，开始囤积抢购。对此，农业农村部发展规划司司长魏百刚在会上表示，我国粮食产量连年丰收，口粮绝对安全有保障；人均粮食占有量持续高于世界平均水平，谷物年度进口数量不大，仅占我国谷物消费量的2%左右，没有必要囤粮。

　　魏百刚说：“我国小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。我国谷物年度进口数量不大，仅占消费量的2%左右，进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。总体来看，我国粮食是产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里都是米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。我们说，粮食还是要吃新的好。”

　　储备粮是守底线、稳预期、保安全的“压舱石”，也是粮食应急保障体系的重要组成。国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云表示，我国粮食库存充足，目前为止没有动用过中央储备粮。“近年来，粮食库存总量持续高位运行，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求。不少城市的成品粮，也就是面粉、大米，市场供应能力都在30天以上。疫情发生以来，粮食和物资储备部门加强市场粮源调度，有序组织拍卖政策性粮源，有效保障了市场需求。目前为止，没有动用过中央储备粮，除了个别市县，绝大部分地区也没有动用过地方储备粮。至于说要不要囤点大米，我认为完全没有必要。”秦玉云说。

　　随着疫情在全球蔓延，一些国家限制粮食出口，国际粮食价格出现上涨。有媒体分析国际粮价上涨会传导到国内。魏百刚回应说，国际粮价上涨对国内粮价的影响十分有限。“据了解，当前世界粮食供给是充足的，2019/2020年度世界粮食（不包含大豆）供给量为34.7亿吨，总需求量为26.7亿吨，期末库存近8亿吨，库存消费比近30%，从全球供应总量来看，不存在短缺问题。近期国际粮价上涨更多是疫情造成恐慌性消费的影响。我们国家谷物净进口量占我国谷物总消费量的2%左右，应该说（占比）很小。国际粮价上涨对国内粮价的影响十分有限。最重要的是我国小麦、稻谷库存充足，一旦粮食市场出现波动，我们国家有充分的调控手段进行平抑，完全有能力应对外部影响。”

　　粮食安全事关每个人的生存，疫情之下，今年粮食安全形势备受关注。农业农村部种植业管理司司长潘文博介绍，截至4月3日，全国早稻育秧已经超过8成，早稻栽插超过4成，进度明显快于去年同期，我国今年粮食丰收有基础。潘文博说：“今年粮食种植意向面积是稳中略增的，目前夏粮长势较好，丰收有基础，春播进展总体顺利，应该说，粮食生产已经有了一个好的开局。我们坚信，只要责任压得实、措施落到位，上下共同努力，是能够稳住今年粮食生产的，也有信心、有决心端牢中国人的饭碗。这里有四句话：粮食多年丰收，库存较为充裕；夏粮丰收有望，春播进展顺利；口粮完全自给，国际影响有限；米面随买随有，不必囤积抢购。”

　　需要注意的是，虽然我国谷物基本实现了自给自足，受国际影响较小，但大豆主要依赖进口。去年我国大豆进口量占国内消费量的85%左右，其中巴西占比65%，美国、阿根廷分别占比19%和10%。眼下，这三国是疫情比较重的国家，大豆进口会不会受到影响？对此，魏百刚表示，目前没有受到影响，将加强监测预警。“今年1-2月，大豆进口1351万吨，同比增长14.2%。目前我们国家大豆正常进口，并没有受到影响。巴西大豆现在在收获季节，据了解今年产量是增加的，出口量也会增加，巴西大豆生产出口多数是销往中国。4月下旬美国大豆进入播种期，预计大豆意向种植面积增加，落实年初中美已达成的第一阶段经贸协议，自美国进口大豆今年可能有所增加。我们将会同有关部门密切关注疫情对我国进口大豆的影响。一方面，强化监测预警，把疫情对大豆供应链的影响力争降到最低。同时进一步优化流程，提高进口效率。另一方面，从国内来讲，将持续推进大豆振兴计划，多措并举稳定国内大豆生产，保障大豆供应。”