央广网昆明7月9日消息（记者李腾飞）据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，说到吃，不少人喜欢菌类。而产菌大省云南，伴随着气温升高、雨季来临，菌类进入了上市高峰。云南记载可食的野生菌在1000种以上，市场销售可食用的野生菌有250余种。这也很容易吸引一些尝鲜者，在踏青的同时化身“采蘑菇的小姑娘”……但是要提醒各位，路边的“野蘑菇”，你不要采！

近日，昆明一职员王先生发视频称，他们办公室的花盆边缘长出一顶灰色蘑菇，可能是“吃菌大军”庞大，这个视频很快走红，这件事儿还上了热搜。视频中，王先生告诉记者：“过来给花盆浇水的时候无意中发现，花盆边缘长出灰色蘑菇，看着有点像鸡枞菌，但是也不是太确定……”据了解，王先生控制住了自己，没有拔起拿回家食用。

鸡枞菌是由白蚁构筑蚁巢时培养出菌丝体生长而成，因形状、颜色、味道类似鸡肉而得名，有着“菌中之王”的称号。花盆里长鸡枞菌？显然不可能。中科院昆明植物研究所研究员刘培贵鉴定后表示，这很可能是有毒菌种，误食后会引起肠胃系统中毒症状。无法辨别的野生菌，千万不能食用！

近期，雨水降临，云南大量野生菌集中生长上市。不过，大家在一饱口福的时候，一定要注意避免误采、误食有毒蘑菇的情况。

回忆起曾经吃菌中毒的经历，昆明市民张先生仍然记忆深刻，“经常会（幻）听到楼上有人，每一个通道灯的地方都有东西看着我，好像里面有人，灯会变形，变成人样。我身上也有很多症状，小人啊那种，眼睛鼻子在上面，立体感很强。闭着眼睛看就是大片儿，大批的牛羊马。”

对此，云南省卫生健康委员会7日专门发布预防野生菌中毒预警公告，提醒居民不随意采摘、购买、食用不熟悉、难辨别的野生菌。特别是头上带帽腰间系裙脚上穿鞋的鹅膏菌（俗称白罗伞、白毒伞等）、亚稀褶红菇（俗称火炭菌）是剧毒野生菌，致死率极高，要坚决不采不食。

食用野生菌要避免多种类混杂，烹饪加工时一定要烧熟煮透，严禁生吃、凉拌，不要同时饮酒。

食用野生菌后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应第一时间就医。

在昆明木水花野生菌交易中心，市场工作人员每天都会来回巡视，发现可疑菌种就会立即采取措施，保障食品安全。市场部经理李春能拿着俗称“马屁泡”的野生菌介绍：“产地不一样，有的地方是可以食用的，村民自己采摘来食用，也没出现过中毒的情况。但是有些地方产的会有中毒的情况，市民根本分不清楚是可食用的还是不可食用的，所以我们直接禁止销售。”

此外，昆明市儿童医院急诊科主任王英萍还特别提醒，相对于成年人，儿童由于身体发育不完全，一旦出现野生菌中毒，症状往往比成年人更为严重。千万不要给幼童随意食用不明野生菌。王英萍说：“小朋友的肝脏、肾脏等器官发育都没有完全，遇到中毒的情况会比成人可能进展更快、损伤更严重。有些孩子可能表现为呕吐、腹痛、腹泻，甚至出现一些幻觉，头晕或者烦躁。更严重的可能会出现皮肤黄疸，解酱油色的小便，甚至快速死亡。”