央广网北京2月14日消息（记者孔颖）据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，春节到，合家团圆。每当这个时候，家人总会准备各种美味。面对美食，很多人都管不住嘴，一不小心就吃多了。于是，春节这个团圆的日子，也很容易变成了“变圆”的日子。可谓是辛苦减肥一整年，节后回到一年前。

　　鸡鸭鱼肉、坚果点心……现在是不是都已经安排上了？面对高热量的大鱼大肉，还有瓜子、花生等零食的攻击，即便再完美的体重，也都会像“坐火箭”似的上涨。今天（2月14日）是正月初三，看看大家怎么说？

　　市民1：“胖了一点。”

　　市民2：“就吃得多，睡得晚啊。”

　　市民3：“都说每逢佳节胖三斤。对我来说，我觉得不只是三斤的问题，而是三公斤的问题。”

　　那么，春节期间哪些因素会造成肥胖？中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华说：“膳食结构不合理，脂肪供能比持续增加，高油、高糖等能量密度高、营养素密度低的食物摄入较多，蔬菜、水果、豆及豆制品摄入不足，主食精细化等，导致个体能量摄入增加。另一方面，出行越来越方便，电子产品普及导致了静态生活时间普遍增加，也导致了能量消耗地减少。”

　　春节期间该如何合理规划假期大餐？根据《中国居民膳食指南（2016）》，我们每天的膳食应包括谷薯类，蔬菜、水果类，畜禽、水产、蛋类，奶及奶制品、大豆及其制品、坚果等。食物种类越丰富，越要注意把握食量，做到三餐有度，零食亦有度。成人每日摄入水果200克至350克（半斤左右），摄入蔬菜300克至500克（1斤左右），且建议种类多样化。成人每天食盐不超过6克；烹调油用量在25克至30克之间；添加糖每天摄入不超过50克，最好在25克以下。

　　国家卫生健康委疾病预防控制局局长常继乐表示，春节期间，吃喝都要适量，不要只吃一类菜肴。过多的摄入某种单一食物，不仅不能减肥，还会导致营养物质的不均衡。

　　怎么吃更科学、更合理、更营养，我们有专门膳食指南。最简单的就是每天至少要吃够12种以上的东西，包括主食、副食、水果、坚果等，每周应该不少于25种。大家回去以后算一算，从吃早饭开始，你算算你一天吃东西（的种类）够不够12种，每周能否达到25种。

　　春节期间，中老年人的饮食也应格外关注。中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强建议：“对于老年人，尤其是患有慢性疾病的老年人来说，在过年过节的时候，大家开心，可能会多吃，千万要注意他们的饮食，量不要太多。第二，动物性食物和植物性食物要混着平衡地膳食，也要适量吃一些其他食物，都要注意控制量。”

　　如何破解“每逢佳节胖三斤”的魔咒？根据世界卫生组织（WHO）2020年底发布的《2020年身体活动和久坐行为指南》，成年人每周至少要进行150到300分钟的中等强度体育活动，或75到150分钟的高强度体育活动。因此，要想假期过得健康，我们不单要管住嘴，也要迈开腿。

　　今天（2月14日）大年初三，已经有人开始切换到甩肉模式了。有的人已经在朋友圈晒起了运动轨迹，也有不少人选择打球健身。看看他们怎么说？

　　张先生：“春节我们家的传统就是体育锻炼，每天都打球一个多小时，这样能让身体保持旺盛的精力。”

　　季先生：“我们是约小学同学出来打球，挺好的，换个方式聚会，还锻炼身体。”

　　近些年来，居家健身、线上健身也越来越被人们所接受。基于2020年居家经验，春节前已经掀起健身消费小高潮。记者梳理，2021年1月20日，“2021全国网上年货节”正式启动。商务部监测结果显示，1月20日至29日期间，跳绳、拉力器、哑铃等居家便携健身器材分别同比增长为351.1%、91.9%和78.9%。某电商平台的春节暖报数据显示，2021年1月20日至1月25日，“健身”类商品环比成交额上涨968%，成交人数环比上涨783%。由此可见，人们对居家健身的关注度不断上升。

　　记者采访发现，春节期间居家运动，线上打卡运动的消费者不在少数。

　　消费者1：“一些线下的健身房会提供线上健身服务，有直播就跟着锻炼。”

　　消费者2：“线上就方便啊，家里铺个瑜伽垫就可以开始运动了。”

　　居家健身热潮之下，各大健身机构及互联网平台也在加码线上课程。keep公司相关负责人李新艳介绍：“我们每个小时都会排直播课程，早上7点的课程都有几千人同时在线上课。”

　　国家卫生健康委疾病预防控制局局长常继乐表示：“大家都觉得生命在于运动，我们要多运动。其实，我们完全可以放下手机，关上电脑。运动不一定要整块的时间，也可以把零散的时间挤出来运动。”

　　2021年春节假期的最后几天，让我们将减盐、减油、减糖“三减”变成自己的生活方式，养成良好的生活习惯，合理膳食、适量运动，拒绝暴饮暴食和久坐，以此来开启充满活力的新一年。