央广网北京9月7日消息（记者朱敏 见习记者雷佳）据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，猪肉价格一路飙升，成为社会关注的热点。眼下，中秋和国庆“双节”临近，蔬菜、肉类、鸡蛋等又将迎来一个消费的高峰。事关百姓“菜篮子”，“双节”的肉、蛋、菜有保障吗？价格走势如何？

　　有了去年抗台风的经验，今年全国“蔬菜之乡”山东寿光做了提前防范，因此今年8月份的台风对蔬菜价格影响有限。山东寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员隋玉美表示，今年蔬菜价格稳中略降。“前期受北方城市降雨影响，蔬菜价格出现了大约20%左右的涨幅。但是后期随着供应量不断加大，市场整体的蔬菜价格出现回落。交易量和去年同期相比增加了20%左右，蔬菜价格下跌幅度在每斤0.9到1元之间。”

　　生产地供应充足，市场上的蔬菜不愁量。在北京新发地农产品批发市场，很多商户都反映，不仅是黄瓜、茄子、西红柿等常见蔬菜，一些叶子菜的价格都与往常持平，没有出现持续上涨的现象。

　　根据农业农村部的监测分析，今年我国北方产区露地蔬菜种植面积总体稳定，大棚蔬菜种植面积增加。因此，今年中秋、国庆期间，蔬菜供应形势好于去年。北京新发地市场统计部负责人刘通表示，蔬菜市场能够保障中秋、国庆的市场需求。他说：“这种好于去年同期的供应状态一直会延续到‘十一’前后。产地南移以后，在蔬菜的衔接方面，不会出现断茬的现象。”

　　在节日聚会的餐桌上，肉制品往往是重头戏。去年2月以来，受去产能周期以及非洲猪瘟疫情等多种因素综合影响，导致猪肉市场供应偏紧。目前，非洲猪瘟防控已经取得阶段性成效，生猪生产和运销秩序逐步恢复。

　　另外，猪肉替代品生产增势明显。其中，上半年鸡肉产量增加13.5%，鸭、鹅等水禽增加更快，牛羊肉也有所增加。农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌表示，市场肉类供应总体有保障：“整个畜产品和动物蛋白的供应是充裕的，从牛羊肉和禽肉的生产来看都在增长，水产品的生产也在增长，所以我们整个肉类市场供应，特别是动物产品的市场供应是有保障的。”

　　近日，中央密集出台稳定生猪生产的一系列政策。从财政部要求进一步完善非洲猪瘟强制扑杀补助经费发放方式，到生态环境部、农业农村部严禁利用禁养区划定搞“一刀切”，从自然资源部允许生猪养殖用地使用一般耕地到银保监会拓宽生猪养殖的抵质押品范围，提高能繁母猪、育肥猪保险保额等，都在为生猪供应保价护航。

　　此外，国家发改委相关负责人表示，目前冻猪肉储备具备相当规模，有能力、有条件保障重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费。“双节”期间，老百姓碗里不会缺肉。

　　作为“菜篮子”中的重要一项，鸡蛋价格也备受关注。入夏以来，鸡蛋价格持续上涨。8月下旬，鸡蛋价格每斤最高达到5元，是自2014年以来的最高价。河北省邯郸市鸡蛋经销商闫文彬表示，其中一部分原因是，一些食品厂为准备中秋节的生产，对鸡蛋进行了提前采购。不过，近期食品厂的采购已经进入尾声。“因为他们前期采购得差不多了，量比原来高峰期的时候能下降一半。以后价格会逐步平稳下来，肯定会降，但具体降多少还是由市场说了算。”闫文彬说。

　　业内人士表示，随着“双节”临近，预计近期鸡蛋价格将呈现“大稳小动”的态势，节前蛋价可能迎来冲高，节后将逐渐回调趋稳。