中广网北京2月4日消息（记者季苏平）据据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，国家工商总局发布通知，要求食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品，也就是临期食品要在经营场所向消费者作出醒目提示。然而，记者走访部分超市却发现，不但对临期食品几乎没有设醒目标志，还想出各种方法让消费者"中招"。

　　在一家大型超市的奶制品专区记者看到临期食品随处可见：一款生产日期为2012年1月14日的酸奶，保质期为21天；某品牌盒装酸奶的保质期截止到2月6日。在保质期多为9个月的碳酸饮料陈列区，有的产品的生产日期早在去年6月。但超市内除了促销标语和价格牌，再也找不到任何临期食品的标注提示。不过消费者却相当谨慎，特别是在挑选奶制品、面包这类保质期较短的商品的时候。

　　消费者：网上教的，有窍门，看这个，这都是26号的，这还有23号的，这是27号的了。

　　消费者：我觉得还是底上的新一点吧。

　　所谓网上教的窍门实际上就是，放在货架靠前的商品往往比靠后的"岁数大"，最为新鲜的商品通常被隐藏在了货架后面的角落里。一般在大型超市一次购物的量会比较多，一旦疏忽就有可能导致买回去的食品没过两天就过了保质期，吃不了。消费者想出这样的妙招也是情非得已。

　　消费者：因为包装都比较大嘛，放在家里很快也就过期了，没法吃。

　　不仅如此，很多商家还将临期食品捆绑销售。捆绑在一起的商品往往量非常大，而在捆绑的过程中，商家似乎总是有意无意的把商品的生产日期隐藏起来，消费者想要知道这些商品的生日还需要耗费一番功夫。更有商家逆向思维，想出其它蒙混过关的方法。

　　消费者：好多商家经常干这样的事情，有的时候把奶粉明明是前面一罐也许是近期的，后面就不是近期的了，就把它混在一块儿，容易误导消费者。