适量吃一些应季果蔬有助补充多种营养素，提高免疫力。但冬天逛超市，“反季食物”是最常听到的词语之一。其实，冬季也有不少“当家水果”，并且它们有不同的养生功效。

　　苹果

　　除含有钾、钙、铁等基本的营养素外，苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质，这些功能性成分有助健康。流行病学研究发现，吃苹果有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

　　橘子

　　橘子富含维生素B1，这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果，其在人体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。

　　柚子

　　柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有助去火。此外，研究发现，柚子中独特的苦味成分———柚皮素，与目前两种治疗2型糖尿病的药物有相同功效，它能提高人体对胰岛素的敏感性，有助控制血糖。

　　橙子

　　橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。

　　甘蔗

　　甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗，能提高牙齿的自洁和抗龋能力，锻炼面部肌肉。

　　山楂

　　山楂中维生素和矿物质含量丰富，特别是其中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、降血压的作用。

　　猕猴桃

　　猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康。研究显示，猕猴桃富含的多种抗氧化剂和血清素，有助改善睡眠质量。

　　柿子

　　柿子具有清燥火、养肺胃、降压止血、预防心脑血管疾病、清热滑肠、润肺生津等功效。值得注意的是，柿子和螃蟹都属于寒性食品，因此二者不宜同时食用。另外，最好在饭后食用柿子，因为空腹食用柿子容易患结石，避免食用柿子皮。

　　梨

　　梨具有生律、止咳润肺、滋养肠胃等功效。冬季生活小常识告诉我们，冬季食用甘蔗和梨有利于身体健康，同时对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等也有一定的疗效。另外，经常食用梨还有降低血压、清热镇静、帮助消化、保肝利肝等功效。另外，寒冷的冬季，多吃一些冰糖雪梨银耳汤也是不错的选择。健康生活号提示大家，梨的食用价值很高，但脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的患者不易食用。