去年末，国家食品药品监管总局召开新闻发布会，要求在今年5月31日之前，完成对婴幼儿配方乳粉生产企业的换证审查和再审核，这项被称为“最严奶粉新规”已见成效。昨天，沈阳晚报、沈阳网记者走访市场看到，5月1日以后生产的多个品牌的婴幼儿配方奶粉，已经增加了一个二维码。消费者进行扫描，有的直接就能出现检测报告。

　　配方相近

　　奶粉不能

　　叫多个名字

　　按照新规，企业不得使用相同的原料、辅料构成的同一种配方，生产出不同产品名称的婴幼儿配方乳粉。

　　昨天，在沈阳一家大型连锁超市，婴幼儿配方奶粉还是被满满地摆放了3个货架。与其他商品区域不同，这个货区的促销员多达五六个人。业内人士解释说，奶粉区域的促销员多，一个是因为品牌多，各个厂家一般都会派出促销员，来到终端卖场，防止同行抢了客；另一个就是因为同一个品牌的奶粉又有多个系列，常常让消费者看得晕头转向，根本不知道该买哪款。现场一位正在选购奶粉的张女士说：“奶粉企业常常以配方升级作为借口，大幅涨价，谁知道到底升没升级啊。”

　　今后，这些情况将不会存在。据说有3家企业，原有配方都超过300种，现在一下被减少到二三十种，另一家原产多个系列的奶粉，目前只剩下4种配方奶粉。

　　奶源没谱

　　奶粉企业

　　将不能存在

　　这项新规还要求，企业应当具备自建自控奶源。

　　消费者张女士说：“以前购买的婴幼儿配方奶粉，就能在奶粉罐上看到大大的字，标明奶源来自新西兰或者荷兰等国家，但是根本搞不明白，到底是从国外运来的奶牛还是国外的奶粉被重新包装了。”在位于铁百商圈的一家超市，促销员介绍说，现在有些品牌的奶粉企业有自己的牧场、奶牛场和生产加工车间，是一条龙的操作；有些品牌就是不定期地从国外淘些基粉，而且哪儿便宜就从哪里采购，奶源根本不固定。

　　业内人士解释说，有自控奶源或有长期稳定合作关系的奶源基地，都能在奶粉出现质量问题后，很快追溯到源头；而奶源不固定的企业，则很难锁定上游企业，这样的奶企将会被踢出市场。

　　价格不涨

　　企业表示

　　会内部消化

　　新规还对奶企的硬件设施提出了更高的要求。

　　比如企业要在仓库、脱包、投料、灌装等重点环节或场所安装视频摄像头，通过互联网实施远程实时监控，视频录像还要保存6个月以上，以备执法人员检查时可随时调取录像。另外，企业还要做到使消费者能够从企业网站查询到产品标签、外包装、质量标准、出厂检验报告等信息。

　　资料显示，多美滋、晨冠、花冠、纽贝滋等4家通过换证审查的奶企，投入的整改和改造费用就超过1亿元。不过，这些奶企都表示，短期内，并不会提高奶粉价格。企业将通过内部管理消化成本，或者，通过争取市场份额来降低运营成本。昨天，记者采访的几个品牌婴幼儿配方奶粉，促销员介绍，这段时间以来，产品一直保持着这个价格销售，不过，新上市的奶粉很少参加促销活动。沈阳晚报、沈阳网记者 谷丽红