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炖马蜂、炸蚂蚁、烤毛毛虫!这些虫子究竟什么味道呢?

2018-01-23 09:23:00来源:环球网

  他们一边喝着啤酒,一边用镊子将剩下的马蜂从蜂窝里挑出来,妻子在用文火炖着马蜂幼虫——生吃时奶油味十足,放姜、酱油和味淋一起烹饪之后,则是甜贻贝的味道。半成年的马蜂一般会煎到外骨骼变脆、里面的肉仍然柔软的程度。世界多地都存在家人朋友一起收集并烹饪可食用昆虫的情况,这并非出于食物匮乏的绝望,而是因为昆虫在本地大量存在,并且它们很好吃。

编辑: 杨祎

炖马蜂、炸蚂蚁、烤毛毛虫!这些虫子究竟什么味道呢?

世界多地都存在家人朋友一起收集并烹饪可食用昆虫的情况,这并非出于食物匮乏的绝望,而是因为昆虫在本地大量存在,并且它们很好吃。