央广网北京1月23日消息 记者从国家食药监总局官网了解到，山西省食品药品监督管理局公布了2018年第5期食品安全监督抽检信息。其中：不合格样品5批次，合格样品106批次。
不合格蔬菜样品5批次，分别为：
1.太原市小店区贾鹏斌蔬菜店销售的长豆角克百威超标，检出值为0.055 mg/kg、标准规定为≤0.02 mg/kg。
克百威,又名呋喃丹，是一种具有内吸、触杀和胃毒作用的氨基甲酸酯类杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763―2016）中规定，鳞茎类蔬菜（如韭菜等）中克百威残留限量值不得超过0.02mg/kg。但由于其杀虫效果较好，至今仍发现有违规使用的现象。
2.太原市小店区贾鹏斌蔬菜店销售的韭菜腐霉利超标，检出值为4.16 mg/kg、标准规定为≤0.2 mg/kg。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂, 具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，韭菜中腐霉利残留限量不得超过0.2mg/kg。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用。
3.太原市小店区现娟蔬菜店销售的韭菜腐霉利超标，检出值为5.05 mg/kg、标准规定为≤0.2 mg/kg。
4.大同市矿区佳家玛购物中心四部销售的韭菜腐霉利超标，检出值为3.78 mg/kg、标准规定为≤0.2 mg/kg。
5.太原市杏花岭区德盛畅蔬菜配送部销售的韭菜腐霉利超标，检出值为4.68 mg/kg、标准规定为≤0.2 mg/kg。
针对上述抽检中发现的不合格产品，山西省食品药品监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已通报农业部门，并责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
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