国家食品药品监管总局日前通告，在各地执法检查中发现共有５１家企业在６９种“保健酒”、配制酒中违法或者涉嫌违法添加西药西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物质。广西柳州日前查获一批“保健酒”，１２５毫升装的酒中有的竟含有１２０多毫克西地那非，超过两粒“伟哥”的药量。

　　记者调查发现，一些酒厂把西地那非等原料药添加到酒里变成所谓“保健酒”“功能酒”“中药酒”。根据食品安全法规定，在任何食品中加入西药成分都是违法行为。

　　酒加药变成“保健酒”

　　今年５月底，柳州市食品药品稽查支队接到消费者反映一种名为“金锅功夫酒”的酒喝后感觉“不正常”。执法人员对“金锅功夫酒”的生产厂家柳州市柳南区桂坤酒厂进行突击检查，发现“金锅功夫酒”含有西地那非等禁止添加于食品的化学物质。

　　依据掌握的线索，执法人员又分别对提供配制酒原料的柳州市高新区绿神生物科技公司和另一家生产“柳霸神养生酒”的柳州市德顺酒厂进行查处。经抽样检验，上述酒均含有西地那非、他达拉非等化学物质。

　　柳州市食品药品稽查支队支队长樊贵诚告诉记者，检验结果显示，不同批次的“金锅功夫酒”西地那非含量并不一样，含量最高的１０００毫升超过１０００毫克。这种酒以容量１２５毫升的玻璃瓶或瓦罐瓶包装，折算下来一瓶酒里有超过１２０毫克西地那非，而一粒“伟哥”含西地那非一般是５０毫克，“相当于一瓶酒里有两颗‘伟哥’。”樊贵诚说。

　　在被国家食品药品监管总局通报的５１家企业６９种包括“鹿鞭酒”“神力酒”“不倒翁”等五花八门的“保健酒”、配制酒中，已初步查明违法添加西地那非的有１５家企业２７种产品，违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等（均为与西地那非类似的化学物质）的有５家企业７种产品，还有３５种产品涉嫌违法添加西地那非等化学物质。

　　药物成本低“药酒”售价高

　　为何在酒里添加化学物质？“用中药成分配制保健酒，中药要泡４５天，时间久、成本高，功效还不明显。”桂坤酒厂厂长吴某说。去年１０月，吴某找到绿神生物科技公司负责人麦某，请其为酒厂提供效果更好的成分。麦某联系到网上卖家，以每公斤５０００元的价格购得５公斤西地那非进行分装，每包含１００克西地那非和１５０克葛根粉，以每包１０００元的价格卖给桂坤酒厂和德顺酒厂。办案人员介绍，葛根粉售价不高，麦某加入葛根粉的主要目的是让包装显得大一些，让酒厂感觉物有所值。

　　“按照麦某提供的配比，桂坤公司把含有西地那非和葛根粉的粉末放进廉价购买的原酒里勾兑生产‘功夫酒’。按西地那非的用量和价格计算，每瓶酒只有０．２５元的药物成本，而这些酒每瓶售价三四十元。”柳州市公安局治安警察支队食品药品犯罪侦查大队教导员张峰说。

　　办案人员说，两家酒厂的“药酒”由于功效显著，销量提升。很多顾客反馈功效好，回头客很多。然而西地那非是一种血管扩张剂，是西药“伟哥”的主要成分，过量服用会产生心脑血管方面问题。

　　“保健酒”市场亟待规范

　　记者调查发现，西地那非作为一种原料药，在网上能轻易买到，而且价格便宜。执法人员说，网上售药具有地域不确定性等问题，对买卖双方的身份很难核实，监管、打击较为困难。

　　中国保健协会副秘书长王中表示，从严格意义上说，保健酒应当按照保健食品的国家标准执行，应经过动物实验，取得健字号批文生产销售，并有严格的适用人群。但目前人们俗称的保健酒只是在酒里有中药配伍的食品，其宣称有一定的保健功能，多数不属于保健食品范畴，没有严格的标准约束。王中说，由于中药成分见效慢，当前在保健食品一定程度存在加入西药的问题。在食品中加入西药成分是违法行为，由于存在用量不准等问题，很可能危害服用者健康。

　　柳州市食药监局副局长李庆生说，目前“保健酒”尚无国家标准，给基层执法部门监督管理带来了一定的难度。

　　文/图据新华社