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何兆强

2016-09-23 16:39:00 来源:央广网

  何兆强同志1982年就职于广州酒家,从一名基层餐厅员工到团支部书记、民兵连长、宣传策划部主任、经营拓展部主任。98年7月担任广州酒家天河店总经理、党支部书记,同时兼任广州酒家集团总经理助理、监事,2002年4月调任广州酒家集团利口福食品有限公司,担任常务副总一职,兼管食品安全与生产日常管理工作。

  主要事迹:

  1)一直倡导“食品安全?诚信经营?一诺千金”理念,从96年起至行业标准出台前,连续十年承诺若发现广州酒家纯莲蓉馅料参杂参假奖励10万元,创行业先河并引导和自律整个月饼行业规范化,同时建立企业成套的食品安全管理体系,严格规范车间食品卫生控制管理,对外积极参与国家行业标准的制定。

  2)积极配合做好广州市主办的中国民族运动会、中国大学生运动会、亚运会、珠海国际航展及广州马拉松等供餐的餐饮食品生产及配送工作,同时被监管部门授予“行风监督员”。

  3)助力企业食品安全提升,并于2012年顺利通过美国FDA的审查。

  4)树立“宁可舍去一类产品,也要确保整个企业食品安全”的企业文化,并贯彻落实做好食品安全工作。

编辑:肖芬

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