现场讲解乳制品标签的规范使用方法
陈剑，男，汉族，中共党员，1965年6月出生于四川省蓬溪县城关镇，1983年6月在凤州铁中高中毕业，随后参加工作，在职期间攻读西安电子科技大学工商行政管理专业，并于1995年完成学业，顺利取得本科学历。2000年3月在中共党校陕西分校就读法律专业，2003年6月顺利毕业。
自参加工作以来，我一直坚持脚踏实地、忠于职守、爱岗敬业的准则，坚守在食品流通监管工作的第一线。先后在略阳县工商局两河口工商所、略阳县工商局城关镇工商所工作，1998年任略阳县工商局办公室副主任，2000年至2008年在略阳县工商局注册科任科长、略阳县横现河工商所任所长（副科级），2008年至2011年2月任略阳县工商局政工股股长一职，2011年至2014年在略阳县工商局食品流通科任科长，2014年至今，在略阳县食品药品监管局任食品流通科科长。
检查肉制品两章两证
群众利益无小事，食品安全是大事。自我从事食品流通监管工作以来，就牢固树立了食品安全无小事的责任意识，努力把食品安全检查工作做好做实。按照上级的要求，带领相关工作人员对全县将近七百多户的商场、超市、商铺不定期地开展流通环节产品质量和食品安全的专项检查。
春节前夕，一般是检查组工作量最大、最苦、最累的时期。经常性地加班加点，只是为了市民能吃上放心的食物，过一个好年，为此，我们累却都快乐着。去年的春节前夕，我在外面正在对一个餐馆进行食品的检查，妻子电话里说，不慎意外滑倒，身体感到巨大的疼痛不能站立。我急忙回到家，搀扶妻子起来，到医院进行检查，经过医生诊断，三根肋骨摔断，需要立即住院治疗。此时正是全面整治检查工作的关键时刻，自己的事情再大也是小事，我必须要顾全大局。办妥住院手续，安顿好了妻子，我又回到了检查组，继续接下来的检查。白天工作量大、任务重，只有下班了才能照顾病床上的妻子，这样的日子，一直持续了两个多月，慢慢地，妻子开始下地活动，逐渐的康复如初。
《医述》：多点执业 多点理想
