自然资源 　　

    1、土地资源 　　南安土地总面积3052869.9亩，现有耕地517410、1亩，园地311098、8亩，林地1325182.7亩，草地198.1亩，其它农用地122034亩，建设用地448482.9亩，未利用地328463.3亩。 　　

    2、森林资源 　　南安森林资源十分丰富。全市林业用地面积170.8万亩，林木蓄积量150万立方米，森林覆盖率51.6%，现有森林多为天然次生林和人工林，主要的用材树种有马尾松、湿地松、杉木、木荷、相思、桉树等，还有南方红豆杉、樟树、福建柏、油杉、米槠、闽粤栲、格氏栲等珍稀树种。全市现已建设巨尾桉等速生丰产林基地4万亩，花卉基地面积1万亩，省级森林公园3个，县级森林公园2个。 　　

    3、水资源 　　南安多年来平均水资源量为17.366亿立方米，入境客水41.406亿立方米，地下水资源1.035亿立方米。人均年占有水资源量1173立方米，占全省人均水资源量的39%。晋江水系在本境内的河流有东、西溪中下游段及晋江部份干流，有5条小流域被水利部、财政部联合命名为"全国水土保持生态环境建设示范小流域"。2001年10月南安通过省初级水利化试点县（市）建设的验收，全市已建成大中小型水库、机电灌站、江海防堤、拦河闸坝、水电站、乡镇供水以及节水灌溉等各种水利水电工程1.4万多处，现有小（二）型以上水库149座，占泉州市的67.6%，城区防洪堤总长25.26公里，防洪标准达20年--30年一遇（远期50年一遇）；乡镇供水工程26处，日供水能力19万吨。南安有丰富的地热资源,其中最具开发价值的是码头新汤的温泉，可供开发为疗养、游览胜地。 　　

    4、水产资源 　　南安海岸线长32.8公里，10米等深线以内浅海面积5.6万亩，滩涂面积3.6万亩；大小溪流河道400千米，溪滩4.5万亩，可供养殖的水库、山围塘、池塘、井潭52729亩；可养鱼的稻田214425亩，可供热带鱼类越冬保种的温泉3处。水产资源较丰富，鱼、虾、贝、藻种类繁多，是我省坛紫菜主产区之一。 　　

    5、矿产资源 　　南安矿产资源丰富，已探明储量的矿藏有花冈岩、辉绿岩、陶瓷土、高岭土、铝土、绢云母、紫砂土、泥煤、钨、锰、铁、铅、锏、钼、水晶、锌、磷等28种。第一大非金属矿藏花岗岩，储量约30亿立方米，年开采量约1000万立方米。其中产于丰州的"砻石"饮誉中外，可广泛应用于化工工业及雕刻，同时是优质建筑材料，可做高级装饰面板、异型线条、弧板等产品，已成为大型的城标雕塑、龙柱、罗马柱及知名建筑首选石材。北京毛主席纪念堂、厦门港海中覆鼎山上郑成功塑像、北京人民大会堂、南京中山陵等重要建筑都采用它。除花岗岩外，第二大非金属矿藏高岭土，总储量约8700万吨，目前年开采量约50万吨。