本期对话嘉宾：孙杰 彭真怀

 孙杰：北京二商集团党委书记、董事长

彭真怀：北京大学中国地方政府研究院院长 

　　 随着奥运的脚步日益临近，食品安全保障等问题成为近期人们关注的热点，作为大型国有食品企业，北京二商集团在这次北京奥运会筹备中所承担的责任和任务是什么？为确保奥运食品安全，北京二商集团在怀柔建立了现代化食品生产基地，它的作用如何表现？中华老字号的品牌优势是不是我们在备战奥运食品保障中的突出战略？让我们带着这样的疑问走进二商，走进本期的奥运财道——“北京奥运的食品保障”