会上，北京燕京啤酒集团公司负责人代表100家食品企业宣读践行道德承诺倡议书：“恪守职业道德，制售放心食品；遵守法律法规，接受社会监督；严格经营管理，确保产品质量；严把材料关口，杜绝食品污染；完善服务体系，做到负责到底。”贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、中国盐业总公司、山东鲁花集团等全体30家与会企业负责人现场签署了《百家食品企业践行道德承诺书》。

    会议提出，把“以诚实守信为荣、以见利忘义为耻”作为践行道德承诺活动的主题，就是要紧紧抓住诚信这一最基本的道德要求，坚持重在建设，强化教育引导，使诚信为本、守信光荣、失信可耻的道德观念植根于企业员工心中，融入企业文化之中，转化为员工的自觉行动。会议强调，要在活动中大力开展社会主义荣辱观教育，开展践行社会主义荣辱观活动，把义利关系向企业干部员工讲清楚、讲透彻，引导人们在讲信义当中谋取利益，在为社会、对他人生产负责产品的过程中谋取利益，使企业职工的生产经营行为过程成为践行道德的过程。

    为促进企业采取扎实有效措施兑现承诺，取信于民，中宣部、中央文明办等活动主办单位组织中央主要新闻网站、中央和地方主要媒体，对各企业践行道德承诺活动的情况进行跟踪报道，推动企业把道德承诺落到实处，在全社会大力营造讲道德、守诚信、保质量的浓厚氛围。